Koupele v pivu včetně jeho vnitřního užívání již dávno využívalo lidové léčitelství. Naše babičky a babičky našich babiček na řadu nemocí doporučovaly pivovarské kvasnice a že o nich bylo napsáno již mnohé. Vědci se jednoznačně shodují, že obsahují více vitamínů, stopových prvků a aminokyselin, než se vůbec kdy předpokládalo.